Am Samstag, 20. Juni 2015 fand in der Logistikplattform Mittelland unseres Kooperationspartners „Tischlein deck dich“ ein Tag der offenen Tür statt. Nebst dem Einblick in die Arbeit der Organisation war die interaktive Ausstellung des Vereins foodwaste.ch zu sehen. Sie gab nützliche Informationen zur Verwertung von Nahrungsmitteln, zur Lagerung und Haltbarmachung. Zudem zeigte „Food-Waste-Starkoch“ Mirko Burri, was man mit altem Brot machen kann. Der Wettbewerb und das Kinderprogramm u. a. mit Liedermacher Christian Schenker sowie die verschiedenen Verpflegungsmöglichkeiten rundeten das attraktive Tagesprogramm, an welchem rund 600 Besucher teilnahmen, ab.
